安徽沃尔德生物科技有限公司  

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本品主要针对以木薯淀粉为原料，蒸气蒸煮或者沸水为熟化热源，自动化连续生产工艺开发的一款东北大拉皮专用添加剂。由于东北大拉皮成品含水量大，所以不添加明矾的情况下，成品不易成型，或者成型后没有韧性，并且粘性大，生产操作性差。本品是一种水溶性添加剂，使用方法和明矾一样，生产工艺和使用明矾生产工艺一样，制成的大拉皮成品色泽自然，晶莹剔透，有很好的水晶质感，口感筋道，安全营养。